Hine cognac

MAKE YOUR HIGHBALL A HINE BALL
La Maison Hine, fervente adepte des moments de partage entre amis, présente son apéritif signature : le Hine Ball. Une recette rafraîchissante en deux ingrédients pour une réalisation facile derrière un bar ou à la maison : 5cl de H by Hine sont allongés de ginger ale, sur glace. On y plonge un zeste d’orange -et une […]
HINE DEVOILE BONNEUIL 2010
Voici le quatrième opus d’une œuvre dédicace. Dédicace à une année, à une vendange, mais surtout, signature du terroir calcaire de Grande Champagne, où la Maison Hine cultive ses vignes dans le village de Bonneuil. Avec la cuvée 2010, Hine réaffirme qu’un grand cognac est avant tout un grand vin blanc, et propose une expression […]
Une viticulture engagée
Nous sommes fiers d’annoncer que la Maison Hine vient de renouveler la Certification Environnementale Cognac et le label Haute Valeur Environnementale (HVE) et a également reçu cette double certification pour maintenant 90% des Domaines Hine ; une dernière étape avant les 100% prévus pour 2021. La certification HVE récompense des pratiques viticoles durables comme la […]
Nouveau ! L’artiste Luca Longhi rhabille H by Hine.
La créativité est une affaire sérieuse. Chaque année, depuis 2011, nous avons la joie de remettre un prix Hine au Royal College of Art de Londres à un étudiant tout juste diplômé dont le travail fait écho au caractère intrépide de la Maison. L’œuvre du lauréat trouve ensuite sa place parmi notre collection sur les […]
Antique XO
“100th Anniversary 1920-2020”
Célébrant un siècle de création depuis le tout premier assemblage d’Antique XO en 1920 par Georges Hine, Antique XO « 100th Anniversary 1920-2020 » est une édition limitée dont seulement 1920 carafes numérotées et calligraphiées à la main ont été produites. Cette cuvée exceptionnelle voit l’assemblage original d’Antique XO s’enrichir d’une eau-de-vie de la vendange […]
Viticulture Durable et Engagement
Considérer de meilleures pratiques agricoles est essentiel. En tant que vignerons, s’engager dans de meilleures pratiques agricoles est fondamental et protéger nos ressources naturelles une nécessité. Au fil de nombreuses saisons d’un travail viticole précis de notre équipe de 5 personnes, et malgré les aléas climatiques des dernières années, nous sommes particulièrement fiers de voir […]
prix Hine 2019
“Via Cavour 6A”, voici le titre de l’œuvre qui remporte le prix Hine 2019 au Royal College of Art de Londres. Le tableau a été imaginé et créé par un jeune artiste italien, né à Bergame et résidant à Londres. Cette œuvre, réalisée à partir de carrelage et de planches de bois, vient compléter notre […]
HINE DEVOILE BONNEUIL 2008
Voici le troisième opus d’une œuvre dédicace. Dédicace à une année, à une récolte, mais surtout, signature du terroir calcaire de Grande Champagne, où la Maison Hine cultive ses vignes dans le village de Bonneuil. Avec la cuvée 2008, nous réaffirmons qu’un grand cognac est avant tout un grand vin blanc, et révélons avec cette […]
NOUVELLE edition Limitée H BY HINE
La Maison Hine honore non seulement l’art de l’élaboration de grands cognacs depuis 255 ans, mais s’ancre décidément toujours dans le contemporain, en témoigne notre plus jeune expression, H by Hine. Façonné selon l’élégance caractéristique de chaque expression des cognacs Hine, H by Hine, de par ses notes florales, est le compagnon de route rêvé […]
Take a walk on the Hine side
Venez pousser les portes de la Maison Hine et découvrir quelques-uns des secrets qui font la singularité de nos cognacs : de l’identité des vins d’Ugni Blanc imprimée par les sols calcaires et crayeux de Grande Champagne, à la distillation sur lies transformant ces vins blancs en eau-de-vie vive et florale, jusqu’au lent vieillissement en fûts de […]