En 1791, Thomas HINE, un jeune Anglais originaire du Comté de Dorset, arrive dans la région de Cognac pour un séjour linguistique. Sans doute serait-il reparti chez lui quelque temps plus tard s'il ne s'était épris de Françoise Elisabeth, issue d'une grande famille du cognac.

Il l'épouse, s'initie patiemment à l'art du cognac qu'il portera ensuite à sa plus haute expression.

A sa mort, il lègue à ses descendants mieux qu'un héritage : un nom, un art, un style.

Maintenant, plus de deux siècles plus tard, les maîtres de chais HINE perpétuent fidèlement ce style.

En 1991, en hommage au mariage de son illustre ancêtre et de Françoise Elisabeth, Bernard HINE a composé, à partir des vénérables cognacs qui dorment dans les réserves de la maison HINE, une très rare Grande Champagne d'une exquise finesse. Pour loger cette eau-de-vie unique, il a créé avec Baccarat, une élégante carafe au pur drapé de cristal. Il a baptisé son œuvre 'MARIAGE de Thomas HINE'.

Notes de dégustation :
Cet assemblage unique et exclusif est composé de 12 cognacs différents, des millésimes 1921 à 1959 provenant exclusivement du 1er cru : la Grande Champagne.

Au nez, parmi la complexité des arômes ressortent les notes de noix et de noisettes, témoin de la maturité et de l'âge du cognac, associées aux notes florales dominées par le jasmin. Tout ceci dans une harmonie et une grande délicatesse.

En bouche on retrouve la présence de notes boisées et de vanille qui participent à la structure du cognac, mais qui jamais ne masquent sa douceur et sa persistance.
Le cognac MARIAGE, par son élégance et sa complexité d'arômes, nous invite au rêve. Sa bouche délicatement boisée et si soyeuse confirme la grande noblesse de ce cognac.

Mariage est présenté dans un élégant coffret rouge en bois de Sycomore, produit par un célèbre fabricant français de caves à cigares. Chaque coffret est réalisé à la main dans un souci de perfection. Il est transformable en cave à cigares d'une capacité de 75 cigares.